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私たちサイプレスグループは、海鮮食堂「築地食堂源ちゃん」や回転寿司「ABURI百貫」など、海鮮系の和食業態を基軸に多数の業態の飲食店を展開しています。日常外食市場における、熟練の職人による技術力と強固な仕入れ体制に裏打ちされたリーズナブルで高品質な海鮮という唯一無二の強みを生かし、さらなる成長・拡大を追求してまいります。なお、2026年2月末現時点における当年度の新規出店計画は、期初計画の10店舗から６店舗増加して16店舗であり、今後も成長を加速していく予定です。
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